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Atelier « Faire son pain au levain »
22 février -9 h 00 min - 16 h 00 min
Avez-vous eu l’envie de découvrir l’univers passionnant du pain au levain et de sa confection?
Alors cet atelier découverte est fait pour vous! L’odeur du pain chaud n’évoque que de bons souvenirs, n’est-ce pas ? Elle se répandra généreusement lors de cette journée passée tous ensemble.
Des renseignements sur les produits utilisés, leur transformation et leur saveur, ainsi que des explications sur l’importance du levain vous préparent à la pratique : la confection de pain au levain. Pétrissage manuel, façonnage, boulage et cuisson n’auront plus de secret pour vous !
Nous aurons aussi l’occasion de préparer le repas du midi tous ensemble et, à la fin de la journée, vous repartirez avec votre propre création !