Brot-Angebot „Die Mobiliar“
Jede Woche ein biologisches Brot, direkt ins Büro oder zu Ihnen nach Hause geliefert!
Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Brotsorten
Landbrot Natur
RUCHMEHL AUS BIO-WEIZEN, WASSER, SAUERTEIG AUS BIO-ROGGEN UND SALZ
CHF 5.10 - CHF 7.50
Landbrot ist vielseitig und passt perkekt zu vielen Gerichten. Sie können damit herrliche Sandwiches zubereiten, in eine heisse Suppe tunken, mit Aufschnitt oder Käse belegen, mit Konfi bestreichen oder einfach pur…die Möglichkeiten sind endlos !
Signatur-Brot
VERSCHIEDENE MEHLSORTEN (WEIZEN, DINKEL, ROGGEN, USW.)
CHF 5.70 - CHF 8.50
Das „Signatur-Brot“ hebt die Kreativität und Innovation Ihrer Bäckerei hervor. Jede Woche haben Sie die Chance, einzigartige Kreationen zu probieren! Dies ist die perfekte Gelegenheit neue Geschmacksrichtungen und Kombinationen zu entdecken.
Weizenfrei
NATÜRLICH GLUTENFREIE MEHLE
CHF 7.00 - CHF 10.50
Die nussigen Noten des Buchweizens verbinden sich perfekt mit der leichten Süsse des Reismehls und bieten so ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ob pur serviert, zu feinem Käse oder als Basis für Sandwiches – das Brot aus Reis- und Buchweizenmehl wird selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistern.
Landbrot Körner
BIO-WEIZENMEHL, WASSER, BIO-ROGGENSAUERTEIG, SONNENBLUMEN- UND LEINSAMEN, SALZ.
CHF 5.50 - CHF 8.00
Leinsamen und Sonnenblumenkerne verleihen dem Geschmack von Landbrot eine zusätzliche Note. Die Kerne sorgen für eine leicht nussige Note, eine knusprige Textur, zarte Aromen und eine etwas festere Textur. Zusammen ergeben sie eine schmackhafte und ausgewogene Mischung.
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Bell N Bread ist eine handwerkliche Bäckerei in Biel, die nur biologische Brote mit Natursauerteig herstellt.
Der Schwerpunkt liegt auf lokalen Rohstoffen, um eine vielfältige Palette an Brotsorten anbieten zu können.
Ein nachhaltiger Ansatz für die Umwelt, der sowohl auf kurzen Wegen als auch auf einer gesunden und transparenten Ernährung basiert, sind die Werte unserer Bäckerei.
Bell N Bread, das sind Benjamin und Manuela: Wir sind ein Paar, Eltern von zwei kleinen Kindern, essen leidenschaftlich gerne und setzen uns für lokale und nachhaltige Entwicklung ein.
Sehr schnell entstand der Wunsch, unsere eigene atypische Bäckerei mit einem neuen Konzept zu gründen. Im Jahr 2021 haben wir sie eröffnet: Alle unsere Brote werden ausschliesslich von uns selbst hergestellt.
Um eine nachhaltige Bäckerei zu schaffen, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, auf Bestellung zu produzieren: Unsere Brote sind nur auf Abonnement erhältlich und werden mit unserem Cargo-Velo direkt an die Kunden geliefert. Wir produzieren nur, was bei uns bestellt wird, vermeiden auf diese Weise unverkaufte Produkte und somit Lebensmittelverschwendung.