Leinsamen und Sonnenblumenkerne verleihen dem Geschmack vom Landbrot das gewisse Etwas. Die Kerne sorgen für eine leicht nussige Note, eine subtil knusprige Textur, zarte Aromen und eine etwas festere Textur. Zusammen ergeben sie eine schmackhafte und ausgewogene Mischung.

Das halbweiße Mehl aus Bio-Weizen verleiht dem Brot eine luftige Textur und eine knusprige Kruste. Unser Brot wird nach traditionellen handwerklichen Methoden zubereitet und entfaltet die feinen Aromen der Region. Wer helles Brot mag, wird dieses Brot lieben! Perfekt zum Frühstück oder als Snack.

Das Reismehl-Feigen-Brot vereint die Leichtigkeit des Reismehls mit der natürlichen Süße der Feigen und bietet so ein delikates und erfrischendes Geschmackserlebnis. Das glutenfreie Reismehl verleiht dem Brot eine zarte und weiche Textur, während die Feigen eine süße und saftige Note hinzufügen und so ein perfektes Gleichgewicht von Geschmack und Textur schaffen.

Entdecken Sie die Leichtigkeit und Süße unseres Brotes aus Reis- und Hafermehl, einer einzigartigen Kreation, die gesunde und schmackhafte Zutaten perfekt miteinander verbindet. Dieses glutenfreie Brot mit seiner zarten und weichen Textur enthüllt subtile und wärmende Noten, die perfekt für den täglichen Genuss oder als Beilage zu Ihren Lieblingsmahlzeiten geeignet sind. Mit seinen ernährungsphysiologischen Vorteilen […]

Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht wird Dinkelbrot oft als gesündere Alternative zu herkömmlichem Brot angesehen. Dinkel wird für seinen Nährstoffreichtum geschätzt und bietet ein Brot, das reich an Ballaststoffen, Proteinen, B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen ist. Sein unverwechselbarer, leicht süsslicher und nussiger Geschmack macht es zu einer beliebten Option für alle, die nach nahrhaften und […]