Pain au maïs

Ce pain au maïs est une merveille ! Son parfum, sa couleur, sa mie moelleuse et sa croûte dorée, il a tout pour plaire. En effet, le maïs apporte une douce saveur délicieuse au pain au levain et lui donne une jolie mie jaune. Un soleil à la vue et pour les papilles. Ce pain se déguste aussi bien au petit-déjeuner, version sucrée, qu’en accompagnement d’un plat salé. On vous laisse imaginer son odeur à la cuisson… A tomber !