Pain à l’épeautre

Sur le plan nutritionnel, le pain à l’épeautre est souvent considéré comme une alternative plus saine au pain traditionnel. Apprécié pour sa richesse nutritionnelle, l’épeautre offre un pain riche en fibres, en protéines, en vitamines B, ainsi qu’en minéraux tels que le magnésium et le fer. Son goût distinctif, légèrement sucré et noiseté, en fait une option appréciée pour ceux qui recherchent des alternatives nutritives et variées dans leur alimentation.